Archivo de Febrero, 2006
El almuerzo ahora se llama Brunch
Domingo, 5 Febrero 2006Yo no sé ustedes, pero a mí el tomarme un cafecito con un buen pincho a media mañana me sienta de maravilla. O aunque sea comerme una manzana, pero a eso de las 11 y media o 12, un tentempié para aguantar la jornada es imprescindible.
Y además de imprescindible es una comida reconocida en nuestra [...]
Revista Vinealis
Viernes, 3 Febrero 2006Acabamos de conocer que una de nuestras mayores fuentes de información sobre viticultura y enología en la red, Vinealis, también posee su formato revista.
Mediante esta configuración, la gente de Vinealis propone una información regular acerca de todo lo que rodea al mundo del vino, centrándose especialmente en los negocios adyacentes al mismo o resaltando el [...]
XX Salón Internacional Club de Gourmets
Jueves, 2 Febrero 2006Apenas cuatro meses faltan para una de las citas gastronómicas del año: la vigésima edición del Salón Internacional Club de Gourmets, uno de los eventos más importantes a nivel europeo.
Esta feria internacional y de carácter exclusivamente profesional dedicada a los productos de alimentación y bebidas de calidad, tendrá lugar del 8 al 11 de [...]
Caldo
Miércoles, 1 Febrero 2006Los asiduos y fieles lectores de Degústalo habrán podido comprobar como aquí, este humilde escribano, utiliza, además de esta espantosa expresión, la palabra caldo en muchas ocasiones como sinónimo de vino.
Si, reconozco que, por miedo a parecer redundante, quizá abuse del citado término. Pero hete aquí que hoy, hojeando mi preciado Diccionario del Vino, [...]
