Archivo de Octubre, 2005

Calidad asegurada

Lunes, 24 Octubre 2005

Desde 1903 la provincia de Bizkaia cuenta con una instalación en la localidad de Zalla gracias a la cual los habitantes de este territorio pueden congratularse por contar con la sidra y el txakolí mejor tratados y seleccionados. Hablamos de la Bodega Experimental que, bajo auspicio de la Diputación Foral, investiga y experimenta sobre estas […]

A la ‘lica’ pasta

Sábado, 22 Octubre 2005

A la hora de identificar determinadas modalidades culinarias con sus países de origen, uno de los ejemplos que,seguramente, más se expondrían sería la evidente relación entre Italia y la pasta.
Pues bien, las cosas han cambiado. Según un estudio de la prestigiosa revista Nature, un equipo de científicos de la Academia de Ciencias […]

Degustando… Gripe Aviar

Viernes, 21 Octubre 2005

¿Qué no cunda el pánico? Nuevos casos en la parte europea de Rusia, Rumanía, Grecia y cientos de aves migrando hacia el Sur sobrevolando nuestro viejo continente.
Algunas empresas farmacéuticas se frotan las manos, los que no conocemos mucho de la, y nunca mejor dicho, cacareada gripe pedimos informaciones menos encontradas, mientras las […]

Botellas con Glamour

Jueves, 20 Octubre 2005

Está claro: la cocina está de moda.
Si en la jornada de ayer este espacio finalizaba su artículo de esta guisa, no nos queda más remedio que insistir en esta idea. Y todo porque algunos de los más prestigiosos diseñadores de nuestro país se han puesto manos a la obra no para confeccionar […]

Cook & Fashion

Miércoles, 19 Octubre 2005

Así como en jornadas anteriores el equipo de Degústalo presentó la relación de la cocina con la música independiente a través de la sección de la revista Mondo Sonoro y su “Cocina Pop”, ahora le toca el turno al mundo de la moda.
En este caso por la celebración el próximo 29 de […]